上海沃迪實(shí)驗(yàn)室微型生產(chǎn)線全程模擬工業(yè)生產(chǎn)狀態(tài),數(shù)據(jù)在線生成記錄,為新品研制、小批量生產(chǎn)、教學(xué)演示、數(shù)據(jù)采集之理想方案。
中試生產(chǎn)線交鑰匙工程:(產(chǎn)能 50-500kg/h)
1、果蔬汁復(fù)合生產(chǎn)線(清汁/濁汁/濃縮汁)
蘋(píng)果、柑橘類(lèi)、梨、桃、杏、芒果、菠蘿、石榴、番木瓜、西番蓮、番茄、胡蘿卜、黃瓜等果蔬汁生產(chǎn)。
2、乳制品生產(chǎn)線:純牛奶/乳飲料/發(fā)酵乳飲料/干酪線的生產(chǎn)。
3、茶飲料生產(chǎn)線(茶葉/茶濃縮汁/茶飲料)。
4、口服液/中草藥/保健品及保健飲料生產(chǎn)線。
5、果酒、果醋生產(chǎn)線。
上海沃迪精制果蔬加工前處理系統(tǒng)設(shè)備,主要包括洗果機(jī),括板升運(yùn)機(jī),撿果機(jī),果蔬破碎機(jī),打漿機(jī),實(shí)驗(yàn)型真空氣囊榨汁機(jī)等,全線原果前處理設(shè)備連貫操作,上千條生產(chǎn)線應(yīng)用經(jīng)驗(yàn),廣受贊譽(yù)。
水果前處理是設(shè)備
洗果機(jī)
* 適用于蘋(píng)果、橘子、梨、山楂等果蔬水果原料的清洗。
括板升運(yùn)機(jī)
* 蘋(píng)果、橘子、梨、山楂等各類(lèi)水果的提升輸送,處理量(50-500KG/H,可根據(jù)具體工藝要求定制)。
撿果機(jī)
* 適宜水果的揀選和輸送。
果蔬破碎機(jī)
* 果蔬類(lèi),如蘋(píng)果、梨、獼猴桃、番茄、胡蘿卜等的破碎(50-500KG/H,可根據(jù)具體工藝要求定制)。
打漿機(jī)
* 番茄、山楂、杏子等果蔬類(lèi)物料的打漿、去皮、去籽,以達(dá)到漿楂分離的目的,物料進(jìn)入設(shè)備前要求預(yù)煮(50-500KG/H,可根據(jù)具體工藝要求定制)。
實(shí)驗(yàn)型真空氣囊榨汁機(jī)
* 適用于:葡萄、石榴、桑葚、樹(shù)莓、藍(lán)莓等系列漿果的壓榨。
茶飲料,中草藥及保健飲料系列
萃取提汁系統(tǒng)是采用75℃至95℃(依據(jù)不同工藝技術(shù)而定)純水浸泡茶葉,進(jìn)而將茶葉中的有效成分萃取出來(lái),并分離為茶湯的過(guò)程。本系統(tǒng)通過(guò)對(duì)熱水制造設(shè)備、浸提吊籃與過(guò)濾分離程序的良好設(shè)計(jì),保障了設(shè)備生產(chǎn)上的合理性和連續(xù)性。其中,熱水溫度的控制、茶水比例、浸提時(shí)間及次數(shù)與茶湯的分離澄清是本系統(tǒng)的關(guān)鍵。
特點(diǎn):
1. 最小有效容積為1000 毫升,最大為500升。
2. 便攜式操作,就地控制或集中控制。
3. 強(qiáng)大數(shù)據(jù)采集功能,實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)或記錄工藝參數(shù)。
4. 中央控制器控制,預(yù)留擴(kuò)展槽,可以完成實(shí)驗(yàn)組批量同時(shí)工作。
5. 在線試驗(yàn)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)、記錄及曲線生成;根據(jù)用戶(hù)要求可以對(duì)于如下參數(shù)實(shí)施監(jiān)測(cè)與控制:
提取溫度 工作時(shí)間 物料PH值 真空度
攪拌速度 高低液位 在線濃度 溶氧量